Kategorija: Objave

Na kaj moramo biti pozorni pri mlečni proizvodnji

Pridelovalci mleka v zadnjem času dvomijo v upravičenost proizvodnje pri tako nizki ceni mleka. Nastalo krizo je povzročilo več dejavnikov (ruski embargo, tekmovalnost med velikimi trgovskimi verigami…).

Slovenija si je močno prizadevala najti izhod iz krize in v teh dneh je bil parafiran izvoz mleka v Kitajsko. Slovenske mlekarne (Ljubljanske mlekarne, Mlekarna Celeia, Pomurske mlekarne) so tako dobile zeleno luč za izvoz svojih izdelkov. Povpraševanje je po pasteriziranem mleku, sirnih namazih, mleku v prahu. Med pogoji je bil tudi protokol glede veterinarskih in zdravstvenih zahtev za mlečne izdelke in posredno tudi za mleko. Continue reading Na kaj moramo biti pozorni pri mlečni proizvodnji

Pomembni mikroelementi za rast vinske trte

Za pravilno rast in razvoj vinske trte so zelo pomembna hranila ali elementi, katere delimo na makrohranila in mikrohranila. Makrohranila oziroma glavna hranila so: ogljik (C), vodik (H), kisik (O), dušik (N), fosfor (P), kalij (K). Med mikrohranila pa uvrščamo: kalcij (Ca), magnezij (Mg), bor (B), železo (Fe), cink (Zn), mangan (Mn), žveplo (S). Mikrohranila so za razvoj vinske trte neobhodno potrebna, saj brez njih ni nujno potrebnih procesov.

Continue reading Pomembni mikroelementi za rast vinske trte