Krompir je vsakdanja hrana in je praviloma poceni vir kalorij, ki vsebuje beljakovine, različne vitamine in rudninske snovi ter majhno količino maščob.
Jedilno kakovost krompirja določajo njegove notranje lastnosti. To so razkuhavanje, čvrstost, moknatost, vlažnost in struktura (sestava). Tako delimo sorte krompirja v štiri uporabnostne tipe: A, B ,C in D.
Continue reading Pridelovanje ZGODNJEGA krompirja in priprava semen




Naziv aktivnosti



Kje?
