Posted on

Predpogoj za dober pridelek je zdravo seme

Predpogoj za dober pridelek je zdravo seme

krompirV pridelavi krompirja le zdravo seme zagotavlja predpogoj za visok in kakovosten pridelek.  Semenski krompir si je treba priskrbeti dovolj zgodaj, saj nekatere sorte, ki so najbolj iskane, do meseca marca že poidejo. Če semena pred saditvijo ne nakaljujete, ga je priporočljivo do saditve skladišičti na 4°C in na primerni vlagi.

Zgodnejši pridelek krompirja lahko dosežemo z nakaljevanjem gomoljev pred saditvijo ter s pokrivanjem posevka s koprenastimi prekrivali. Pridelovalci zgodnega krompirja so seme prav gotovo že nabavili in ga sedaj nakaljujejo. Za nakaljevanje je značilno, da imajo nakaljeni gomolji zgodnejši in nekoliko nižji pridelek kot nenakaljeni. V postopku nakaljevanja gomolje krompirja izpostavimo določeni temperaturi, vlagi in osvetlitvi. Temperatura vpliva na hitrost rasti kalčkov.

Pri temperaturi nakaljevanja 10 do 15°C poteka proces nakaljevanja počasneje, lahko tudi več kot mesec dni, iz gomolja požene večje število kaličev in rastlina ima pozneje več stebel ter tvori večje število nekoliko bolj drobnih gomoljev. Pri temperaturi nakaljevanja do 20°C pa poteka proces nakaljevanja hitro, iz gomolja požene manjše število kaličev in rastlina nato razvije manjše število stebel. Nekaj dni pred saditvijo je priporočljivo temperaturo nekoliko znižati, da ne pride do šoka, ko gomolje posadimo v razmeroma hladna tla. Zračna vlaga vpliva na izsušitev gomoljev, zato so zelo suhi prostori za nakaljevanje manj primerni. Najbolj primerna za nakaljevanje gomoljev je difuzna svetloba. Če je svetlobe premalo, so kaliči dolgi, etiolirani in krhki ter se radi odlomijo. Pravilno nakaljeni gomolji imajo zbite, do 1 cm dolge kalčke, ki so trdni in se ne lomijo.

Da boste v pestri ponudbi različnih sort semenskega krompirja izbrali pravo sorto glede na vaše potrebe in želje, pa tudi namen pridelave, naj vam bo v pomoč opis sort, ki vam jih nudimo v naših kmetijskih prodajalnah:

 

Zgodnje sorte:

BARVA MESABARVA KOŽEUPORABNOSTPOMEMBNE LASTNOSTI
ARROWbelasvetlo rjavakuhanje, pečenjeNajzgodnejša sorta v SLO
KRESNIKbelasvetlo rumenakuhanje, pečenjeTip kifeljčar
CASABLANCAkrem belarumenakuhanje, pečenjeKakovostna zgod. sorta
ANUSCHKArumena temno rumenakuhanje, pečenjePrimerna za pranje
MARIS BARDbelabelakuhanjeZmerno gnojiti z dušikom
Sred. zgodnje:
NATASCHAtemno rumenarumenakuhanjePrimerna za pranje
BELMONDArumenasvetlo rumenakuhanje, pečenjeSe dobro skladišči
MARABELrumenarumenakuhanje, pečenjePrimerna za pranje
Srednje pozne:
RED FANTASYrumenardečakuhanje, pečenjeNadomešča sorto Desiree
SANTErumenasvetlo rumenakuhanje, pečenjeKratka dormanca
SOLARArumenarumenakuhanjeOdporna na virusne bolezni
DESIREEsvetlo rumenardečakuhanje, praženje, pomfritTolerantna na sušo
ROMANOkrem belardečakuhanjeLahko se dolgo skladišči
RUDOLPHkrem belardečakuhanjeGroba kožica
Pozne sorte:
CARLINGFORDbelasvetlo rjavakuhanjeObčutljiva na sivenje
JELLYrumenarumenakuhanje, pečenje, pomfritOdpor. na stresne razmere
KENNEBECbelabelakuhanje, pečenjeSe dobro skladišči
MOZARTrumenardečakuhanjeIzenačeni gomolji
AGRIArumenarumenakuhanje, pečenje, pomfritPrimerna za pranje
KIS SORAkrem belabelakuhanje, pečenje, pomfritOdločna jedilna kakovost

Valerija Kodrič Majcen, univ.dipl.ing.agr.
vodja rastlinskega programa