Avtor: Kmetijska zadruga Ptuj z.o.o.

Po zgodnjem spravilu koruze in dolgi, topli jeseni, ki je omogočala dobro pripravo na setev, smo žita posejali že zelo zgodaj. Ugodne temperature za rast in razvoj posevkov so se nadaljevale vse do konca novembra, celo v začetek decembra. Posledica so gosti posevki, katerih rast se je z nenadnim znižanjem temperature ustavila šele v decembru.

Ker  so bile razmere za rast in črpanje hranil še v začetku toplega decembra, ugodne, je nenaden mraz, ki je nastopil v sredini decembra povzročil, da so določeni posevki,  predvsem ječmena, nepripravljeni na zimske razmere, porumeneli.

Continue reading Oskrba žitnih posevkov

Zadruga je najprej združenje oseb, šele nato podjetje. Zadruga je združenje oseb, ki preko podjetja v skupni lasti in upravljanju uresničuje skupne interese članov in širše skupnosti.

Zadruga je oblika podjetja, v katero se člani združujejo prostovoljno in z namenom, da bodo skupaj močnejši, uspešnejši in konkurenčnejši. Posameznik je pogosto s svojo ponudbo in znanjem na trgu šibek člen, zadruga pa mu s svojim medsebojnim sodelovanjem ter združevanjem ponudbe, sredstev in ciljev vseh svojih članov poveča možnosti za uspeh.

Continue reading Kaj je zadruga

Na ptujski Biotehniški šoli izobražujemo mlade in odrasle na štirih strokovnih področjih srednješolskega izobraževanja: kmetijstvo, hortikultura, okoljevarstvo in gastronomija.  V okviru Šolskega centra Ptuj  deluje tudi Višja strokovna šola, ki poleg ostalih višješolskih programov izvaja tudi program Upravljanje podeželja in krajine, v katerem študenti pridobijo naziv inženir kmetijstva (VI. stopnja izobrazbe).

Vsa ta poklicna področja so zelo pomembna za širšo družbo, saj so tesno povezana s podeželskim prostorom, ki v Sloveniji velja za urejeno in vzorno obdelano. Slovensko podeželje je bilo vedno tesno  povezano s kmetijstvom in pridelavo hrane. Na slovenskih kmetijah pridelana hrana je vse pogosteje prepoznana kot hrana višje kakovosti.

Continue reading Biotehniška šola Ptuj – Izobraževanje za strateško pomembne poklice