Tel.Opis
Olje iz grozdnih pešk ima visoko dimno točko, približno 216°C.
Zaradi svojega čistega, lahkega okusa in visoke vsebnosti večkrat nenasičenih maščobnih kislin, se lahko uporablja kot sestavina v solatnih prelivih in majonezah, kot oljna osnova za česen, rožmarin ali druga zelišča in začimbe.
Prav tako je odlično za uporabo v pecivih, palačinkah in vafljih.
Lahko ga razpršimo po rozinah in jim pomagamo ohraniti okus.
Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom.
Spremljajte nas tudi na:
