Objavljeno dne

Biotehniška šola Ptuj – Izobraževanje za strateško pomembne poklice

Na ptujski Biotehniški šoli izobražujemo mlade in odrasle na štirih strokovnih področjih srednješolskega izobraževanja: kmetijstvo, hortikultura, okoljevarstvo in gastronomija.  V okviru Šolskega centra Ptuj  deluje tudi Višja strokovna šola, ki poleg ostalih višješolskih programov izvaja tudi program Upravljanje podeželja in krajine, v katerem študenti pridobijo naziv inženir kmetijstva (VI. stopnja izobrazbe).

Vsa ta poklicna področja so zelo pomembna za širšo družbo, saj so tesno povezana s podeželskim prostorom, ki v Sloveniji velja za urejeno in vzorno obdelano. Slovensko podeželje je bilo vedno tesno  povezano s kmetijstvom in pridelavo hrane. Na slovenskih kmetijah pridelana hrana je vse pogosteje prepoznana kot hrana višje kakovosti.

Nadaljuj branje Biotehniška šola Ptuj – Izobraževanje za strateško pomembne poklice

Objavljeno dne

Maloprodaja KZ PTUJ – 1. del

Prodajaln kmetijske zadruge Ptuj prav gotovo ni potrebno posebej predstavljati, saj jih gotovo že poznate. Pa vendar  vam želimo predstaviti nekaj podatkov, ki so očem skriti.

V Kmetijski zadrug Ptuj imamo 24 kmetijskih  in 11 živilskih prodajaln,  ki so razporejene po vsej severovzhodni Sloveniji  in servis Kosec v Ormožu. Maloprodaja predstavlja 45% vseh prihodkov Kmetijske zadruge Ptuj, od tega 73% prihodkov  kmetijske trgovine, 27% pa  živilske. V trgovinah je  zaposlenih 81  ljudi, od tega  45 v kmetijskih prodajalnah, en v servisu,  ostali pa delajo v živilskih trgovinah.

Nadaljuj branje Maloprodaja KZ PTUJ – 1. del

Objavljeno dne

Izzivi za prihodnost

Ob začetku novega leta radi vsaj za hip pogledamo nazaj, na prehojeno pot od januarja do decembra in se spomnimo, kaj smo v tem času dobrega, predvsem pa koristnega postorili. Usmerimo pogled tudi naprej, v novo leto. Opravljeno delo nam je vsekakor lahko v zadovoljstvo, a novi izzivi so motivacija in usmeritev za prihodnost – biti še boljši. Tudi v Kmetijski zadrugi Ptuj se trudimo v smislu, da izpolnjujemo svoje poslanstvo, pomagamo uresničevati vaša prizadevanja pri ohranjanju, širitvi ali povečevanju vaših kmetijskih gospodarstev in domov.

Nadaljuj branje Izzivi za prihodnost

Objavljeno dne

Pridelovanje ZGODNJEGA krompirja in priprava semen

Krompir je vsakdanja hrana in je praviloma poceni vir kalorij, ki vsebuje beljakovine, različne vitamine in rudninske snovi ter majhno količino maščob.

Jedilno kakovost krompirja določajo njegove notranje lastnosti. To so razkuhavanje, čvrstost, moknatost, vlažnost in struktura (sestava). Tako delimo sorte krompirja  v štiri uporabnostne tipe: A, B ,C in D.

Nadaljuj branje Pridelovanje ZGODNJEGA krompirja in priprava semen

Objavljeno dne

Ob iztekajočem se letu 2108

Kot smo si zapisali v gospodarski načrt za leto 2018, v katerem smo ugotavljali, da sta bili pretekli dve leti zaradi vremenskih razmer slabi, tudi po nižjih prihodkih, danes ob iztekajočem se letu 2018 ugotavljamo, da nam je uspelo vsaj deloma nadoknaditi izgubljeno in obrniti negativne trende navzgor.

Kljub težko pričakovanim , že enkrat normalnim pogojem za kmetijsko dejavnost, se leto 2018 ni začelo nič kaj optimistično, skoraj cel mesec marec nas je spremljal sneg in nenormalno nizke temperature za ta letni čas, ko bi morali biti že na njivah, dognojevati zimske posevke in pripravljati površine za spomladansko setev.  Pa vendar, kot marsikdaj rečeno, slab začetek, pa če že ne dober, vsaj boljši konec.

Nadaljuj branje Ob iztekajočem se letu 2108

Objavljeno dne

Novosti sprejemnega zakona o kmetijstvu

V uradnem listu RS št.22/2018 z dne 4.4.2018 je bil objavljen Zakon o spremembah in dopolnitvah Zakona o kmetijstvu (ZKme-1E), kateri je bil sprejet marca 2018.

Bistvene spremembe oz. novosti zakona so:

  • Zakon odpravlja nepoštene poslovne prakse v verigi preskrbe s hrano.
  • Uvaja pisnost pogodb nad 15.000 EUR letne prodaje ter določa obvezne sestavine pogodb.
  • Navaja 23 nedovoljenih ravnanj zapisanih v 61.f členu (ta člen se ne uporablja za razmerja med zadrugo in njenimi člani).
  • Začasno in občasno delo v kmetijstvu (določene so časovne omejitve opravljanja dela kakor tudi najnižja urna postavka).

Nadaljuj branje Novosti sprejemnega zakona o kmetijstvu